Vị Quê Kitchen, nhà hàng ẩm thực thuần thực vật giữa lòng Sài Gòn

10/05/2022
11:26 sáng

Vị trí đắc địa

Nhà hàng Vị Quê Kitchen – thành viên Sáng kiến điểm đến an toàn là nhà hàng ẩm thực thuần thực vật Việt Nam, toạ lạc tại con đường xanh mát nhất nhì trung tâm TPHCM. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy Vị Quê Kitchen ở con đường rợp lá những tán cây cổ thụ lâu năm, số 110 Sương Nguyệt Ánh, quận 1.

Đây là một điểm đến giữa trung tâm, thuận tiện cho mọi trải nghiệm từ ăn uống, vui chơi và mua sắm nếu lần đầu bạn đến với Sài thành.

Không gian nhà hàng

Vị Quê Kitchen không phải là một nhà hàng CHAY, thiên về đạo giáo nên bạn đừng quá lo lắng nếu mình không thuộc bất cứ tôn giáo hay tín ngưỡng nào. Nhà hàng là một gian bếp ấm, luôn nấu lên những bữa ăn thanh lành từ thực vật, hơn cả sự phục vụ là chăm sóc, phụng sự để thân tâm bạn đủ khoẻ mạnh khi đến đây. Một không gian mở, khác biệt với thiết kế 2 tầng nhưng được tạo thành 3 không gian riêng biệt.

Sau cánh cửa Welcome, bạn sẽ cảm nhận một sự ấm cúng, nhưng vẫn giữ được sự sang trọng và sôi nổi khi được nhìn thấy quầy bar mở, pha chế nhiều món thức uống lạ mắt.

Ở tầng 2, Vị Quê Kitchen lựa chọn một concept lãng mạn nhưng kín đáo, vừa đủ cho những buổi họp mặt đối tác hay những buổi gặp nhau cùng đồng nghiệp, bạn bè hoặc người thân. Phù hợp cho những buổi tiệc từ 15-40 người.

Dạo quanh khu vực phía sau, trước mắt bạn là một không gian xanh mát và thoáng đãng bởi thừa hưởng khoảng không trên cao và đón lấy những ánh sáng và nắng sớm thanh lành nhất trong ngày. Cây xanh xung quanh, giúp bạn nạp lại năng lượng sau một ngày dài.

Đặc biệt, Vị Quê Kitchen có phòng kín cho những buổi gặp mặt riêng tư và cần sự kín đáo nhất định.

Đươc lựa chọn chỉnh chu từ thiết kế, concept, vật liệu thi công; Nhà hàng được bài trí theo phong cách hiện đại của phố xá đông vui Sài Thành, nhưng lại mang hơi ấm của một nét Quê xưa cùng những bản nhạc Jazz sẽ giúp bạn thấy bình yên và thoải mái khi được ngồi trong một nơi như là Nhà.

Ấm thực nhà hàng

Những món ăn vô cùng đa dạng, nhưng được chế biến sáng tạo và kết hợp nhiều hương vị từ các vùng miền Bắc – Trung – Nam của đất nước hình chữ S. Không thể bỏ qua vị chua của lẩu mẻ miền Bắc, vị mặn đậm đà của mắm miền Trung, hay vị ngọt thanh của miền Tây dân dã. Bạn sẽ được tìm thấy đủ dư vị như chính Quê mình sinh ra với từng chủ đề ẩm thực được cả đội ngũ lựa chọn gọi tên:

Chào buổi sáng với Cơm tấm, Mỳ quảng hay Bún Huế…
Mâm cơm gia đình với Canh chua lá é, chân nấm la hán kho gừng, mẹt giòn Vị Quê, nem vuông
Tình của Quê với Cà chua nhồi nấm đút lò, nấm bàu ngư sốt mè đen, Pate nấm bông cải xanh sốt Vị Quê…
Aaa! Má dzề với những món nước thời bé như Trà tắc, đá me, nước cốt bông bụp giấm…

Nếu bạn là một người con xa quê đã lâu, được đi xa để khám phá thế giới và yêu thích ẩm thực châu Âu, Vị Quê Kitchen chiều lòng bạn bằng những món kết hợp xứ xở Mexico, một chút nồng nàn khi uống kèm rượu vang Pháp hay phóng khoáng như “Quê lên Phố” của phương Tây. Phải thử món Vườn nấm lên Phố hoặc tảo xoắn Chile sốt Vang… nếu bạn không muốn bỏ lỡ sự kết hợp hay ho này.

Menu gợi mở nhiều món ăn sẽ khiến bạn bất ngờ khi nhìn thấy từ hình ảnh, cách sắp xếp món và chỉnh chu trong từng thành phần kết hợp cùng nhau.

Tất cả nguyên liệu thực phẩm được Vị Quê Kitchen lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tiêu chuẩn VIETGAP và sử dụng hoàn toàn những sản phẩm 100% thuần thực vật nảy lên từ đất.

Sự kiện đặc biệt

Nhà hàng mong muốn mang lại nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách nên sẽ không lạ nếu bạn đươc hoà mình trong một buổi tối lãng mạn, đa tình như những điệu Jazz thì đó chính là Vị Quê Kitchen.

Lựa chọn nào tốt hơn khi bạn mong muốn cơ thể mình được chăm sóc từ bên trong, từ những bữa ăn thanh lành thuần thực vật 100%. Đội ngũ Vị Quê Kitchen hữu duyên thay người thương được chăm sóc Thân an lành- Tâm bình an trong bạn.

Sài Gòn có một điểm đến thú vị, làm mới gu ẩm thực quen thuộc hằng ngày, phù hợp cho cả thực khách Việt Nam và Quốc tế, bạn sẵn sàng thử sức cho trải nghiệm tuyệt vời này chứ?

Thông tin nhà hàng tại đây, để được phục vụ bạn tốt nhất, hãy liên hệ nhà hàng để được đặt chỗ trước:

NHÀ HÀNG VỊ QUÊ KITCHEN – Vegan Vietnamese Cuisine